Запеканка с языком свиным рецепт
Свиной язык
Категория: Закуски Закуски из мяса. Праздничное мясо с прослойкой языка, которое готовится несколько дней, но в целом ваших физических затрат потребуется максимум 1 час. Остальное время оно маринуется и запекается под прессом при низких температурах целых 5 часов, но оно того стоит! Получается необыкновенно нежное, сочное и ароматное слоеное мясо, которое пользуется большим спросом у мужчин за праздничным столом. Категория: Закуски Заливное.
Лук очистить и тонко нашинковать. Шампиньоны чуть оттаять и нарезать крупными кусочками. Отварной язык нарезать брусочками.
| Ingredients | 265 | Вкусные рецепты на yaumnica. Очень вкусные свиные ребра в духовке - пошаговый фото рецепт. | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 62 | Автор Евгения. | |
| Пошаговый фоторецепт | 453 | Мы с супругом очень любим гречку, а сын нашу любовь не поддерживает, вот и приходится выкручиваться: отварила г гречки в бульоне от отварных свиных языков, охладила, вбила 2 яйца , добавила охлаждённую поджарку из 3 рубленных луковиц и 2 тёртых на средней тёрке морковок , г тёртого сыра , промешала всё хорошенько, выложила в смазанную маслом форму, разровняла, сверху выложила ломтики 2 отварных свиных языков, немного вдавила их, смазала г сметаны и запекла в духовке, разогретой до градусов, в течение 25 минут, посыпала горстью тёртого на крупной тёрке сыра и вернула в духовку ещё на 5 минут, настояла немного и подала. | |
| Новинка 19.1.2024 | 476 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Популярные рецепты | 124 | Язык варится долго, особенно говяжий. Причем, чем дольше он варится, тем мягче получается. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 54 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. | |
| 351 | Картофель вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут. | ||
| 386 | Язык ополоснуть водой, положить в кастрюлю. Залить водой, чтобы ее уровень был выше языка на см и довести до кипения. | ||
| 30 | Языки отварить до готовности, залить холодной водой, почистить и порезать тоже пластинками. Рис отварить в слегка подсоленной воде, остудить и смешать со сливочным сыром предварительно сыр взбить миксером со сливками. |
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
